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山西药茶 大同火山黄花,忘忧茶隐茶杯

浏览: 时间:2022-04-18

茶是药食同源的产物,更是治未病,养生的人体所需。山西药茶包含配制茶、混合茶、复方茶和药茶?

山西药茶


药茶有着数千年的历史,代表的是调和五脏、改善身心、茶疗袪疾、养生健康。


“一曰公用品牌,公众享之。山西药茶之功效,完全契合‘高品质生活’之内涵,高雅而又特效。二曰道地药材,道地育之。以道地药材为山西药茶之本、之源、之根,原材料必须要道地而不能有人为之添加。三曰如法炮制,悠然得之。炮制方式取之于茶道,又要超然于茶道,这个过程本身必须要有一种性情,方能赋予药茶之灵魂。四曰强力推介,广而告之。正所谓推陈出新,山西药茶应该让更多的国人享之、用之。五曰产业振兴,皆为民之。发展药茶,打造农产品精深加工十大产业集群,其本其根都是为了富民。”


山西的环境不适宜茶叶的生长,但山西有着数千年的历史。据传,神农氏尝百草,日遇七十二毒,因此每天中毒时,他便嚼茶来解毒。这才发现茶的妙用,所以我们可以说,茶叶作为药用始于神农,后来,东汉的张仲景用茶来治病,神医华佗用茶来提神消劳。魏时吴普用茶治胃痛。元代邹铉的《寿亲养老》中载有的药茶方,一是路丁茶,对心脑血管有颇多益处,用来养生驻颜,提高免疫力的作用。二是苍耳茶,清热燥湿,解毒通窍。最早药茶的记载是唐代的《新修本草》,茶不仅有“万病之药”的说法,茶饮更从单方的饮用,发展成单方、复方并用的情况。也就是配制茶、养生茶、药茶的由来。

历史悠久的药茶却一直在山西流传。药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分。公元1307年,元代邹铉的《寿亲养老》一书中记载的路丁茶,就是山西的赵氏路丁茶,对心脑血管有颇多益处,用来养生驻颜,提高免疫力的作用。《玉樵医令》里记载的黄芩茶以山西为最,具有清热解毒的功能。连翘茶,产自山西的中条山脉为最,具有治疗肾炎;紫癜的作用。

路丁茶

十大药茶之一、路丁茶:

赵氏路丁牌的路丁茶至今为止在山西已有近700多年的历史。不只是山西历史的药茶,也是近代发展最好的药茶,早在1996年就已经进入到了欧美国家,得到了海内外华人华侨的一致好评。在国际上为山西药茶及山西朔州争得许多的名誉。路丁茶的配方一直掌握在赵姓家族人手中,是不可复制的产品。而它真正起源于公元1307年元代邹铉的《寿亲养老》中载有的药茶方。因它的降血压效果平稳,对心脑血管有颇多益处,口碑相传的在世界华人圈小有名气。因口味独特,让人留恋不止。路丁茶的汤色金黄,带有些许烤麦子的香味,它入口有一点苦涩,咽下去之后却能感觉到浓烈醇厚的原味回甘。

路丁茶可以通过恢复血管内壁张力,软化血管,增加血管的弹性,从而清除血管中的堵塞物,使血液更加容易流通。所以高血压的人可以多喝路丁茶。

路丁茶的营养价值:含维生素 P. 在医学上是具有软化血管,增强弹力,改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇,用于防治高血压含维生素B1、B2、维生素C和氨基酸,具有维持血管抵抗力、减少脆性、凉血、美容 养颜、祛班、对脂肪浸润肝有祛脂作用。内含胶原蛋白30%、含葡萄糖达17%,有效提高人体能量,改善亚健康、改善睡眠质量、提高人体免疫力。含微量元素,路丁茶里含较多微量元素,胶原蛋白的含量高于大豆等食品。

槐米茶

十大药茶之二、槐米茶

MIJIACHA牌、拿牌槐米茶是经典国茶,药茶的代表。槐米茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍,其价值是任何药物无法替代的,因此对心脑血管疾病有较好的防治作用。对不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质,槐米茶中的有效成份有极强的凉血、止血的效果。

槐米茶中的硒是抗氧化物酶(谷胱甘肽过氧化物酶)的重要组成成份。由于许多氧化物都会导致癌症,而癌细胞通过氧化物破坏其它细胞,而硒能制造出抗氧化物酶的作用来达到抵抗癌症的发生。

槐米茶中的蛋白质、安基酸、黄铜和硒在清除体内氧自由基的同时,且具有补充营养,修复组织再生的功能。槐米茶中所含的氨基酸是保养和修复肌肉、肌健、皮肤、韧带、器管、腺状组织、指甲和毛发所必须的营养元素,且含量极高而又全面。人体共有21种氨基酸,槐米茶中含17种,包括人体不能自行合成的8种全有。它们帮助制造激素(如胰岛素)、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力,给细胞提供了洁净的生存环境,预防各种疾病的发生。细胞健康就决定人体的健康。长期服用,延缓衰老,延年益寿。

槐米茶具备五千年养生理念“清、调、补”的方针,长期服用,使肌体达到相对平衡的状态。

桑叶茶

十大药茶之三、桑叶茶

宰相之乡牌、密家茶园牌、Mijiacha牌桑叶茶味道可口,无副作用,我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料,借以长葆青春.桑叶具有很高的药用价值,抗凝血作用、降血压作用、降血糖血脂、降胆固醇、抗动脉粥样硬化作用、抗血栓形成、清肝明目、清肺润燥的作用、抑菌、抗炎作用。


李时珍对桑叶及桑树的评价非常之高,《本草纲目》中记载:“桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童,桑叶又名:“神仙草”,日本人更称桑叶茶为长寿茶。


桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。


十大药茶之四:连翘茶


密家茶园牌的连翘茶,可以通过泡茶来进行饮用,在药物领域的运用也是非常广泛的。连翘茶,茶香独特,还清热除烦,开胃爽身,解除毒气,保护肝脏。但其制作工艺复杂,用料考究。

十大药茶之五:黄芩茶

宰相之乡牌黄芩茶,据统计,约40%的1型糖尿病患者和45%的2型糖尿病患者并发有肾病,喝黄芩茶可以有效延缓糖尿病肾病的发展。

黄芩味苦,性寒,有清热燥湿、泻火解毒的功效其主要有效成分为黄芩素、黄芩苷,黄芩苷对糖尿病早期肾脏病变有一定疗效,对糖尿病肾病具有改善和延缓作用;黄芩素可抑制导致全身和肾小球局部高血压的肽类激素血管紧张素II,能减少肽类激素血管紧张素II引起的压力增高,减轻肾小球高压、高灌注、高滤过,延缓肾病的发展。泡一杯黄芩茶,一开味淡,二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减.....为自己泡一杯黄芩茶,养成一种健康的生活方式,你将受益终身。

十大药茶之六、沙棘叶茶

沙棘素有维生素C之王的美称,用其制作而成的沙棘茶具有清热止咳、活血化瘀、补脾益胃的功效,下面我们就一起来看一看沙棘茶的功效与作用吧!

沙棘茶的功效与作用

1、养胃健胃:喝沙棘茶能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等问题,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著,有效改善身体的健康因素。

2、祛痰止咳:发烧感冒是常见的小疾病,饮用沙棘茶有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用,对于病情有减轻的作用,而且不像药物具有副作用。

3、增强体质:沙棘含有206种对人体有益的活性物质,并且含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能。

4、保护心脏:沙棘的果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质,食用具有止咳、平喘、祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的功效。

十大药茶之七:党参茶

醉猫猫牌,党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”

党参的食用方法多,可煮食、炖食,熬粥、煎汁等,其中,泡茶饮用对于发挥党参的药性效果最突出,尤其是配合其他中药材一起泡饮,更能发挥出其补虚益气等功效这些党参药茶食用方便,是补虚的极好帮手。

十大药茶之八:毛建草茶

通用品牌:山西药茶与芦芽山,甚喜,五台山等毛建草似芦芽状,坪展荷叶形。在海拔2000多米的管涔山高原草甸上,生长着一种神奇的植物毛建草,当地人称“芦芽仙草”。在远古时代就有人发现了这种植物具有健胃消食、解热消炎、凉肝止血、养心安神、驱寒解乏的功效,于是研制成茶饮用。毛建草茶不算是茶树上的茶叶,是一种多年生宿根草本植物,功效和茶类似,不苦不涩,入口有回甘,生津也有,汤质厚重,有点像熟普,又有点像岩茶,虽然挺好喝但卖相不好,属于地方特色。

十大药茶之九:酸枣叶茶

通用品牌:山西药茶,酸枣是枣的原生种,这种枣虽然不如现在的培育枣口感好,但其营养价值一点都不低,几乎全身都是宝,不仅仅果实能吃,连叶子都是很不错的中药材,还能当做茶叶泡茶饮,人们称之茶中新贵。

酸枣叶和酸枣仁一样有镇静催眠的作用,主要是酸枣叶中也含有酸叶酮成分,这种物质有保胆养阴的作用,对胆虚和胆热引起的失眠症有很好的治疗效果。

人体的免疫力主要是依靠体液免疫发挥,人体内环境中存在大量的活性免疫蛋白,而酸枣叶中含有较高的蛋白质,100g干酸枣叶中蛋白的含量在46g,属于高蛋白食物,经常食用这种食物能促进自身免疫蛋白的合成,增强自身免疫功能。

十大药茶之十:柿叶茶

宰相故里牌、醉猫猫牌、稷王牌的柿叶茶是利用柿叶为原材料,经过科学加工精制而成的茶叶。中国山西北麓生产的,柿叶茶有得天独厚的优势,这里生长着近 200万株柿树,常年光照充足,无污染,昼夜温差大,形成了特别能适合柿树生长的气候,为生产柿叶茶提供了丰富的原材料资源。

柿叶茶产于山西,是用新鲜柿树叶加工而成。在制品中有的拼入茶叶,也有不拼茶叶的。柿叶茶的主要特点是,含 维生素C很多,对治疗 高血压有良好的效果。但含 鞣质较多,有收敛作用,会减少消化液的分泌,加速肠道对水分的吸收,造成大便硬结。因此,便秘患者应少服。

每克新鲜柿叶中维生素C的含量一般为2-5毫克,尤其是 5、6 月已经充分长成的叶片中含量最高,有的品种高达 34毫克,在所有植物叶片中都是罕见的。柿叶粗蛋白含量占干重的12.67%,柿叶蛋白有 16种氨基酸组成,其中人体必需的氨基酸含量为5.23%。柿叶中含有丰富的矿质元素,其中含钾2.29%、磷0.11%、钙1.54%、铜44.20毫克/千克,铁282.37毫克/千克,锌94.54毫克/千克,锰66.62毫克/千克。此外,柿叶还含有13%可溶性糖,4.16毫克/100克鲜重胡萝卜素,特别是含有较高的黄酮甙。研究表明,从柿叶中提取的黄酮甙能降低血压、增加冠状动脉的血流量,并有一定的杀菌作用。

柿叶茶是民间流行的传统材料之一。具有清脑明目、消炎解热的功效。长期饮用能软化血管、防止动脉硬化,对肝炎、胃炎、肾炎、浮肿、高血压等均有一定的疗效。